Kuliner Khas yang Wajib Dicoba di Galabo

Klik FreshKuliner Khas yang Wajib Dicoba di Galabo, Solo kota yang kaya akan budaya dan tradisi Jawa tidak hanya terkenal dengan keratonnya yang megah dan kerajinan batiknya yang indah, tetapi juga menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa. Salah satu tempat yang patut dikunjungi oleh para pecinta kuliner adalah Galabo. Terletak di pusat kota Solo, Galabo menjadi destinasi yang populer bagi wisatawan lokal maupun mancanegara yang mencari pengalaman kuliner autentik dan lezat.

Galabo, singkatan dari Galeria Boulevard, adalah pusat kuliner yang terletak di area yang strategis di kota Solo. Meskipun relatif baru dibandingkan dengan tempat-tempat kuliner tradisional lainnya, Galabo telah berhasil menarik perhatian banyak orang karena konsepnya yang modern dan ragam kuliner yang ditawarkannya. Tempat ini tidak hanya menawarkan makanan lezat, tetapi juga suasana yang nyaman dan kontemporer, cocok untuk berbagai acara mulai dari pertemuan bisnis hingga berkumpul bersama keluarga dan teman.

Kuliner Khas yang Wajib Dicoba di Galabo

1. Sate Buntel Mbak Lies

Salah satu kuliner khas Solo yang terkenal adalah Sate Buntel. Namun, di Galabo, Sate Buntel Mbak Lies menjadi sorotan karena kelezatannya yang istimewa. Sate Buntel terbuat dari daging sapi cincang yang dibungkus dengan lemak sapi atau babat, kemudian dipanggang hingga matang dan disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rempah. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat hidangan ini menjadi favorit di antara pengunjung Galabo.

2. Nasi Liwet Bu Wongso Lemu

Nasi Liwet adalah hidangan nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, biasanya disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam goreng, telur, tempe, dan sambal terasi. Di Galabo, Nasi Liwet Bu Wongso Lemu dikenal dengan citarasa yang otentik dan penggunaan bahan-bahan berkualitas tinggi. Hidangan ini merupakan perpaduan sempurna antara nasi yang lembut dan aroma santan yang kaya, disertai dengan beragam lauk yang membuat setiap suapan menjadi nikmat.

3. Es Dawet Telasih Mbok Klik

Es Dawet adalah minuman tradisional Jawa yang terbuat dari tepung beras yang dimasak menjadi adonan yang kenyal, kemudian disajikan dengan santan dan gula merah cair. Di Galabo, Es Dawet Telasih Mbok Klik menjadi primadona karena kesegaran dan keaslian rasanya. Disajikan dengan potongan es dan santan kental serta taburan gula merah, Es Dawet ini menjadi penyegar yang sempurna di tengah hiruk-pikuk kota Solo.

4. Selat Mbak Lies

Selat Solo adalah varian dari hidangan Selat yang populer di berbagai daerah di Indonesia. Di Galabo, Selat Mbak Lies menawarkan pengalaman makan yang istimewa dengan cita rasa yang autentik dan kaya rempah. Terdiri dari potongan daging sapi, wortel, kentang, dan telur yang direbus dengan kuah kental yang gurih, Selat Mbak Lies cocok dinikmati sebagai hidangan utama di tengah hari.

5. Tengkleng Gajah

Tengkleng adalah hidangan tradisional Jawa yang terbuat dari tulang dan daging kambing yang dimasak dengan rempah-rempah, kemudian disajikan dengan kuah yang kental dan gurih. Di Galabo, Tengkleng Gajah dikenal dengan kuahnya yang kaya rasa dan daging kambing yang empuk. Disajikan dengan nasi hangat dan sambal yang pedas, Tengkleng Gajah menjadi pilihan yang tepat bagi pecinta masakan kambing yang khas. Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya Wisata Kuliner Rimba Jaya Tanjung Pinang: Kelezatan dari Kepulauan Riau

6. Ayam Goreng Mbok Berek

Ayam Goreng adalah hidangan yang populer di seluruh Indonesia, tetapi Ayam Goreng Mbok Berek di Galabo memiliki ciri khas tersendiri. Ayamnya digoreng dengan teknik khusus yang membuat kulitnya renyah dan dagingnya tetap empuk dan beraroma rempah. Disajikan dengan nasi putih hangat, sambal terasi, dan lalapan segar, Ayam Goreng Mbok Berek ini menjadi favorit di antara pengunjung yang menyukai cita rasa yang autentik dan terjaga tradisinya.

Galabo, dengan berbagai kelezatan kuliner yang ditawarkannya, mengundang siapa pun untuk merasakan keunikan dan kelezatan hidangan khas Solo. Dari sarapan pagi hingga makan malam, setiap waktu adalah kesempatan untuk menjelajahi berbagai cita rasa yang menarik dan autentik. Dengan menjaga tradisi kuliner yang kaya, Galabo tidak hanya memuaskan lidah, tetapi juga mengajak untuk menghargai keberagaman budaya dan kehangatan dari masyarakat Solo. Dalam kunjungan Anda berikutnya ke Solo, pastikan untuk menyempatkan diri menikmati petualangan kuliner yang tak terlupakan di Galabo.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *