Klik Fresh – Kuliner Legendaris: 4 Tempat Tahu Gimbal Terbaik di Semarang, Tahu gimbal adalah salah satu kuliner tradisional yang menjadi ikon kota Semarang. Hidangan yang diperkirakan sudah ada sejak abad ke-19 ini memiliki keunikan dan cita rasa yang khas, menarik minat banyak pecinta kuliner dari berbagai daerah. Nama “gimbal” sendiri diambil dari bentuk sajian udang yang menyerupai rambut gimbal. Selama bertahun-tahun, beberapa kedai tahu gimbal telah muncul sebagai yang terbaik dan legendaris di Semarang. Berikut adalah ulasan lengkap tentang empat tempat tahu gimbal terkenal yang wajib dikunjungi.
Kuliner Legendaris: 4 Tempat Tahu Gimbal Terbaik di Semarang
1. Tahu Gimbal Lumayan Pak Man
Salah satu tempat yang tidak boleh dilewatkan adalah Tahu Gimbal Lumayan Pak Man, yang juga dikenal sebagai Tahu Gimbal Plampitan. Berdiri sejak tahun 1950-an, kedai ini kini dikelola oleh generasi kedua dari keluarga pendirinya. Keunggulan utama Tahu Gimbal Pak Man adalah porsinya yang besar dan penggunaan udang gimbal yang besar dan mengenyangkan. Dalam satu porsi, Anda akan mendapatkan tahu gimbal dengan bumbu kacang yang teksturnya kasar namun gurih, memberikan sensasi renyah saat disantap.
Lokasi kedai ini berada di Jl. Plampitan Nomor 54, Bangunharjo, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang. Tahu Gimbal Pak Man buka setiap hari Senin hingga Jumat dari pukul 11.00 hingga 15.00 WIB, dan pada akhir pekan (Sabtu dan Minggu) mulai pukul 10.00 hingga 15.00 WIB.
2. Tahu Gimbal Pak H. Edy
Tahu Gimbal Pak Haji Edy sudah berdiri sejak tahun 1972 dan menjadi salah satu destinasi favorit bagi penggemar tahu gimbal. Tempat ini menyajikan tahu gimbal dengan potongan tahu goreng dan gimbal udang yang digoreng melebar, kemudian dipotong-potong. Penyajian dilengkapi dengan irisan kol segar, taburan bawang merah goreng, dan seledri cincang. Siraman kuah kacang yang dicampur kecap manis menjadi ciri khas dari tahu gimbal di sini, memberikan rasa manis dan gurih yang seimbang. Bagi yang suka, tahu gimbal di sini juga bisa ditambahkan telur goreng.
Lokasi Tahu Gimbal Pak H. Edy berada di sekitar Simpang Lima, tepatnya di Jl. Menteri Supeno (dekat Taman Indonesia Kaya). Kedai ini buka setiap hari dari pukul 16.00 hingga 23.00 WIB, cocok untuk dinikmati sebagai makan malam.
3. Tahu Gimbal Pak Sentot
Berdiri sejak tahun 1989, Tahu Gimbal Pak Sentot dikenal dengan bumbu kacangnya yang sangat kental dan lezat. Sajian tahu gimbal di sini ditambah dengan taburan kacang tanah dan tauge, memberikan tekstur dan rasa yang lebih kompleks. Kekhasan bumbu kacang yang pekat menjadi daya tarik utama, membuat banyak pelanggan kembali untuk menikmati sajian ini.
Kedai ini terletak di Jl. Arteri Soekarno Hatta, Semarang. Jam operasionalnya mulai dari pukul 09.00 hingga 22.00 WIB, sehingga Anda bisa menikmatinya baik sebagai sarapan, makan siang, maupun makan malam.
4. Tahu Gimbal Bang Toyib
Walaupun tidak diketahui secara pasti sejak kapan kedai ini berdiri, Tahu Gimbal Bang Toyib sudah lama menjadi favorit banyak orang. Kedai ini terkenal dengan bumbu kacangnya yang lembut dan kental, serta gimbal udang yang berukuran besar dan berlimpah. Kombinasi ini membuat tahu gimbal di sini memiliki rasa yang kaya dan memuaskan.
Lokasi Tahu Gimbal Bang Toyib berada di Jl. Suratmo, Gisikdrono, Semarang Barat, Kota Semarang, Jawa Tengah. Kedai ini buka setiap hari dari pukul 08.00 hingga 17.00 WIB, sehingga Anda bisa mengunjunginya kapan saja sepanjang hari. Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya Petualangan Kuliner Minangkabau: Mengungkap Kelezatan Tradisional
Menikmati Keunikan Tahu Gimbal
Tahu gimbal adalah salah satu kuliner legendaris yang memiliki tempat istimewa di hati masyarakat Semarang dan para pecinta kuliner. Keunikan dari hidangan ini terletak pada perpaduan antara tahu goreng, gimbal udang, dan bumbu kacang yang khas. Setiap kedai tahu gimbal yang telah disebutkan di atas menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda namun sama-sama memuaskan. Jika Anda berkunjung ke Semarang, pastikan untuk mencoba salah satu dari kedai tahu gimbal legendaris ini untuk merasakan kelezatan yang sudah melegenda.
Tahu gimbal bukan hanya sekedar makanan, tetapi juga bagian dari sejarah dan budaya kota Semarang. Dari generasi ke generasi, hidangan ini terus diwariskan dan dinikmati oleh berbagai kalangan. Kedai-kedai tahu gimbal legendaris ini tidak hanya menawarkan makanan lezat, tetapi juga cerita dan kenangan yang melekat di setiap suapannya.
Maka, ketika Anda berada di Semarang, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati tahu gimbal di tempat-tempat yang telah disebutkan. Rasakan sendiri bagaimana perpaduan rasa dan tekstur yang unik dari setiap sajian, serta nikmati suasana khas kota Semarang yang ramah dan penuh sejarah. Selamat menikmati tahu gimbal!
